Yöresel Çorum Mutfağı

Menü

Bulgur Pilavı
90₺
Çoban Salata
90₺
Tarhana Çorbası
110₺
Çorum Beşlisi
575₺
Çorum Yahnisi
350₺
Çökelekli Dürüm
80₺
Düğün Çorbası
110₺
Ekşili Erik Yahni
425₺
Ezogelin Çorbası
110₺
Has Baklava
110₺
Hasıda
110₺
İncir Tatlısı
190₺
Kapari Turşusu
65₺
Horoz Etli Pilav
250₺
Kelle Paça Çorbası
175₺
Keşkek
210₺
Kirli Saç Tava
460₺
Kuru Mantı
250₺
Leblebi Helvası
75₺
Çatal Aşı Çorbası
110₺
Çorum Mantısı
160₺
Mercimek Çorbası
110₺
Mevsim Salatası
90₺
Pirinç Pilavı
110₺
Soğan Gallesi
470₺

180 Gr. Kuzu Eti 90 Gr. Arpacık Soğan Kuyruk Yağı ve Baharatlar İle Servis Edilir.

Su Böreği
150₺

3 Dilim Su Böreği

Sütlaç
175₺
Şekerleme
70₺
Tava Yoğurdu
55₺

180 Gr. Tava Yoğurt servis edilir.

Kargı Tulumu
75₺

70 Gr. Kargı Tulum Peyniri Ceviz içi ile servis edilir.

İskilip Turşusu
65₺

150 Gr. Turşu servis edilir.

Yaprak Sarması
95₺

120 Gr. Yaprak Sarması

Yerel Ot Salatası
90₺

15 Gr. Semiz Otu 15 Gr Yaş Nane 15 Gr. Aysberg 15 Gr. Kırmızı Marul 15 Gr. Dereotu 15 Gr. Maydanoz 15 Gr. Roka 20 Gr. Çeri Domatesi 1 Dilim Limon ile servis edilir.

Yumurtalı Fasulye
160₺

300 Gr. Yeşil Fasulye 90 Gr. Soğan 1 Adet Yumurta 30 Gr. Tereyağı 30 Gr. Ayçiçek Yağı ve baharatlar ile servis yapılır.

Ortalık Kebabı
490₺

200 Gr. Kuzu Kaburga 50 Gr Kıl Biber 50 Gr Domates 10 Gr Kapya Biber 30 Gr. Tereyağı 50 Gr. Domates Salçası 50 Gr. Biber Salçası ve baharatlar 1 Porsiyon Bulgur Pilavı ile servis edilir.

Gül Burma
110₺

2 Dilim Gül Burma Tatlısı servis edilir.

Ortalık Kebabı 4 Kişilik
1960₺

800 Gr. Kuzu Kaburga 200 Gr Kıl Biber 200 Gr Domates 40 Gr Kapya Biber 120 Gr. Tereyağı 200 Gr. Domates Salçası 200 Gr. Biber Salçası ve baharatlar 4 Porsiyon Bulgur Pilavı ile servis edilir.

Kuzu Tandır
480₺

140 Gr. Kuzu Eti 1 Adet Boş Pide (Lavaş) 60 Gr. Domates 60 Gr. Soğan 50 Gr. Kuyruk Yağı ile servis edilir.

İskilip Dolması
550₺

175 Gr. Dana Eti 120 Gr. Tereyağı 80 Gr. Akçeltik Pirinç Pilavı 1 Porsiyon Şehriye Çorbası 1 Porsiyon Un Helvası 1 Porsiyon Sirkeli Cacık ile servis edilir

Şehriye Çorbası
110₺

50 Gr. Arpa Şehriye 25 Gr. Domates Salçası 25 Gr Biber Salçası 30 Ml. Ayçiçek Yağı

Kaz Dolması
700₺

140 Gr. Kaz Eti 50 Gr. 50 Gr. Sivri Biber 50 Gr. Domates 1 Porsiyon Bulgur Pilavı ile servis edilir.

Madımak
290₺

200 Gr. Madımak 50 Gr. Pastırma 10 Gr. Soğan 1 Gr. Sarımsak 20 Gr. Tereyağı 15 Gr Domates/Biber Salçası ve Baharatlar ile servis edilir

Galeri

Tesis Adı:Yöresel Çorum Mutfağı
Telefon:0 (364) 319 24 19
E-posta:[email protected]
Açık saatler:Salı – Pazar:
11.00 – 21.00
Pazartesi: Kapalı

Hakkımızda

Çorum Belediyesi’nin bir iştiraki olarak faaliyet gösteren Çorum Beltur Kültür Turizm Ticaret A.Ş., şehrimize 15 farklı şubesiyle kapsamlı hizmet sunmaktadır. Bu şubeler arasında bir restoran, üç Veli Paşa kahvecisi, altı sosyal tesis, iki karavanla satış aracı, bir düğün salonu, iki şubeli kadın el emeği çarşısı yer almaktadır.

Bize Ulaşın